Drink vlierbessen thee om de griep voor te zijn!

vlierbessenthee

Nu de corona virus toch sneller dichter bijkomt even een snelle update. Wat je kunt doen naast suppletie van vitamine D (optimaal functioneren immuniteit) (1), vitamine C (stimuleert de aanmaak van de witte bloedcellen) (2) en zink (aanmaak immuuncellen, balans immuunsysteem) (3) is kijken dat je met voeding en bijvoorbeeld door gebruik van kruiden en vlierbessen je immuunsysteem versterkt en zo het beste voorbereid bent op de komst van griep.

Hoe kun je, je immuunsysteem boosten!

Door gezond eten, melk (veroorzaakt slijm)(4) weg te laten. Over suiker weglaten bestaan verschillende inzichten. De meest informatie die te vinden is zegt weglaten een onderzoek geeft juist aan niet helemaal weglaten bij virusinfectie wel bij bacteriële infectie (5). Voldoende te slapen zodat je immuunsysteem in optimale vorm is en stress (Adrenaline is ontstekings bevorderend) (6) zoveel mogelijk vermijden.

En je kunt kijken wat je met voeding kunt doen. Veel groente eten, minder brood en snelle koolhydraten. Kruiden gebruiken bijvoorbeeld gember, kaneel, kruidnagels, tijm, salie en rozemarijn gebruiken. Je consumptie van knoflook (als je darm dat aankan) fors opschroeven. Wil je optimaal profijt van knoflook hebben moet je hem pellen, dan kneuzen met de platte kant van het mes en 15 minuten laten liggen. Vervolgens geen knoflookpers gebruiken anders ben je het belangrijkste gedeelte de buiten kant kwijt liever hakken of pletten.

Een goede en hele lekkere manier om je immuunsysteem te boosten is vlierbessen thee of punch te maken. Vlierbessen (sambuccus nigra) (7), (8) voorkomen naast bijvoorbeeld Astragalus (9), Cordyceps(paddenstoel uit China)(10) dat de virus zich kan vermeerderen in je lichaam en verkorten zo de duur en heftigheid van de griep .

Recept vlierbessen thee:

  • 1 liter water
  • 40ml vlierbessensap (gezoet of ongezoete) of 3 theelepels gedroogde vlierbessen (bijvoorbeeld hier te koop )
  • 1 kaneelstokje
  • 5 kruidnagels
  • verse gember 3 schijfjes (of gedroogde gember ½ tl)
  • schil van een onbespoten citroen (2 stukjes van ca 1×3 cm)
  • wat je ook toe kunt voegen ( een beetje kurkuma vers of gedroogd 1/4 theelepel, steranijs 2 stks, rozenbottel, groene kardamon 2 stks)
  • 1 zakje thee (groen, rooibos, gember)

(meer weten over de virusremmende immuunsysteem bevorderende werking van de ingrediënten, lees dan hier verder)

Zet koud water met alle kruiden (en gedroogde vlierbessen of vlierbessensap) op, breng aan de kook, zet het vuur zachtjes en laat 10 minuten koken/trekken. Giet in een theepot voeg 1 zakje thee toe, laat even trekken en klaar.

Als je gedroogde vlierbessen of ongezoete sap gebruikt laat de thee iets afkoelen en voeg een beetje honing toe (anders smaakt het wel heel straf) en geniet.

Je kunt het ook koud drinken.

Andere recepten voor dit seizoen:

vlierbessensiroop zelf maken vlierbessen siroop

pittige azijn een natuurlijk middel tegen griep en keel ontsteking

waarom vitamine D zo belangrijk is

Bronnen :

1. Study confirms vitamin D protects against colds and flu
https://news.harvard.edu/gazette/story/2017/02/study-confirms-vitamin-d-protects-against-cold-and-flu/

1.Vitamin D and Influenza—Prevention or Therapy? (2018) Gruber-Bzura BM. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6121423/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6121423/

2. Vitamine C beschermt tegen coronavirus Andrew W. Saul https://bibliotheek.ortho.nl/39003/vitamine-c-beschermt-tegen-coronavirus/

3. Zinc for the common cold—not if, but when (2011) Rao G, Rowland K. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3273967/

4.Effect of a dairy diet on nasopharyngeal mucus secretion (2018 ) A. Frosh https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/lary.27287

5. Feed a Cold, Don’t Starve It https://www.theatlantic.com/science/archive/2016/09/glucose-inflammation/498965/

6. New Research Helps Explain Why People Under Stress Are More Susceptible to Colds https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/040212

7. Elderberry compounds could help minimize flu symptoms, study suggests (2019 ) University of Sydney https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190423133644.htm

8. Sambucus nigra extracts inhibit infectious bronchitis virus at an early point during replication. (2014) Chen C, Zuckerman DM, Brantley S, Sharpe M, Childress K, Hoiczyk E, Pendleton AR. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24433341

9. Astragalus polysaccharides inhibit avian infectious bronchitis virus infection by regulating viral replication. (2018) Zhang P, Liu X, Liu H, Wang W, Liu X, Li X, Wu X. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29170045

10. Anti-influenza effect of Cordyceps militaris through immunomodulation in a DBA/2 mouse model.(2014 ) Lee HH,  et al.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25037880




Misschien vind je dit ook leuk

Geef een reactie